Sosyete Poğaçası Tarifi

Sosyete Poğaçası

Sosyete Poğaçası Malzemeleri

  • 250 gram margarin
  • 5 bardak un
  • 1 kahve fincanı sıvıyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket yaş maya
  • 1 su bardağı su
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • Yarım demet dereotu
  • Üzerini süslemek için
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 1 yemek kaşığı susam

Sosyete Poğaçası Nasıl Yapılır?

  • Yaş mayayı ılık suda eritin sıvıyağ, toz şeker ve erimiş margarini karıştırın
  • Yavaş yavaş unu ekledikten sonra hamuru 20 dakika bekletin
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar alın
  • Aldığınız parçaları kahve tabağı büyüklüğünde açın, içine peynirli harçtan koyup, rulo yapar gibi hamuru şekillendirin
  • Kenar kısımlarını bastırmayın, üzerine yumurta sarısı sürün
  • Üzerine susam serpiştirin
  • Fırın tepsisine sıralayın, 180 derecedeki fırında 15-20 dakika pişirin ve servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011