Sevgi Tavuğu Tarifi

Sevgi Tavuğu

Sevgi Tavuğu Malzemeleri

  • 6 adet tavuk but (baget)
  • 6 adet milföy hamuru
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Sevgi Tavuğu Nasıl Yapılır?

  • Tavuk butlarını yıkayıp, alüminyum folyoyla uç kısımlarını sarın
  • Yumuşamış milföy hamurlarını tezgaha serip, üstüne tavukları yerleştirin
  • Hamurun iki ucunu tavuğun üstünde bohça gibi birleştirin
  • Bir kapta pul biber, kekik, karabiber, tuz ve sıvıyağı karıştırın
  • Bohça şeklinde kapattığınız milföylü tavukların üzerine hazırladığınız karışımı gezdirin ve yağlanmış fırın kabına yerleştirin
  • 175 derecelik fırında üstü nar gibi kızarana kadar pişirin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011