Semsek Kilis Tarifi

Semsek  Kilis

Semsek Kilis Malzemeleri

  • 300 gr. kıyma
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 adet kuru soğan
  • Yufka

Semsek Kilis Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencerede ince doğranmış soğanla kıyma kavrulur, sonra su koyup kaynatılan pirinç eklenir
  2. Pilav pişirilir
  3. Yufkalar dörde bölünür, içine birer kaşık pişen pilavdan katılır
  4. Kızgın yağda kızartılır
  5. Medine Polatkan/Kilis

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011