Sebzeli Şehriyeli Pilav Tarifi

Sebzeli Şehriyeli Pilav

Sebzeli Şehriyeli Pilav Malzemeleri

  • 2 bardak arpa şehriye
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet sarı biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarmısak
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Karabiber
  • Tuz

Sebzeli Şehriyeli Pilav Nasıl Yapılır?

  • 1 kaşık margarini eritin
  • 2 bardak şehriyeyi içine atın, rengi koyulaşıncaya kadar kavurun
  • 4 bardak su ilave edip tuz atın
  • Suyunu çekene kadar pişirin
  • Teflon tavada zar şeklinde doğradığınız soğanları rengi koyulaşana kadar kavurun
  • Tuz, karabiber, dövülmüş sarmısak ve küp şeklinde doğranmış biberleri ilave edin
  • 4-5 dakika soteleyin
  • Bütün malzemeyi pişen pilava karıştırıp servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011