Sebzeli Köfte Tarifi

Sebzeli Köfte

Sebzeli Köfte Malzemeleri

  • 500 gr. kıyma
  • 1 yemek kaşığı irmik
  • 1 adet soğan
  • 1 bardak kıyılmış ıspanak
  • 2 adet havuç
  • Tuz
  • Karabiber

Sebzeli Köfte Nasıl Yapılır?

  • İrmiği ıslatın
  • Soğanı rendeleyin
  • Tuzu ve karabiberi atın
  • Ispanakları çok ince kıyıp, tuzla ovun
  • Suyunu sıkın
  • Havuçları rendeleyin
  • Soğanı, ıspanağı ve havucu kıymayla yoğurun
  • Köfte haline getirin
  • Alüminyum folyoya sarıp, fırında 30 dakika pişirin
  • Fırından çıkarına dilimleyin
  • Pilav ile servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011