Sebzeli Köfte Tarifi

Sebzeli Köfte

Sebzeli Köfte Malzemeleri

  • 500 gr. kıyma
  • 1 yemek kaşığı irmik
  • 1 adet soğan
  • 1 bardak kıyılmış ıspanak
  • 2 adet havuç
  • Tuz
  • Karabiber

Sebzeli Köfte Nasıl Yapılır?

  1. İrmiği ıslatın
  2. Soğanı rendeleyin
  3. Tuzu ve karabiberi atın
  4. Ispanakları çok ince kıyıp, tuzla ovun
  5. Suyunu sıkın
  6. Havuçları rendeleyin
  7. Soğanı, ıspanağı ve havucu kıymayla yoğurun
  8. Köfte haline getirin
  9. Alüminyum folyoya sarıp, fırında 30 dakika pişirin
  10. Fırından çıkarına dilimleyin
  11. Pilav ile servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011