Sebzeli Kepekli Pilav Tarifi
Sebzeli Kepekli Pilav Malzemeleri
- 2 su bardağı pirinç
- 2 adet kırmızı biber
- 2 su bardağı brokoli
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı tuz
Sebzeli Kepekli Pilav Nasıl Yapılır?
- Pirinci ılık tuzlu suda bekletip süzün
- Kaynayan tuzlu suda brokoliyi haşlayın
- Kırmızı biberlerin çekirdekli kısımlarını çıkarıp halka şeklinde doğrayın
- Tencerede tereyağını eritin, kırmızı biber ve pirinci koyup karıştırarak kavurun
- Brokoli, tuz ve 3 bardak su ekleyip kısık ateşte pilavı pişirin
- 10 dakika dinlendirip servis yapın
Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011