Sac Böreği Tarifi

Sac Böreği

Sac Böreği Nasıl Yapılır?

  • MALZEME
  • 3 su bardağı un
  • yeterince su
  • tuz
  • 1 demet semizotu
  • 150 gr çökelek
  • 100 gr tereyağı
  • YAPILIŞI
  • Una tuz ve azar azar su ekleyerek ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar yoğurun.Küçük bezeler koparıp oklava ile açın.Bir kenarına ince kıyılmış semizotu ve çökeleği koyun.Diğer kenarını üzerine kapatın.Yarım ay şekline getirin.Kızgın sac üzerinde yada teflon tavada iki tarafınıda pişirin.Pişen böreklerin üzerine hemen tereyağı sürüp servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010