Sebzeli Çin Çorbası Tarifi

Sebzeli Çin Çorbası

Sebzeli Çin Çorbası Malzemeleri

  • 1 adet tavuk göğüs eti
  • 2 adet havuç
  • 1 adet kabak
  • 1 adet pırasa
  • 1 su bardağı ???
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağı
  • 1 yemek kaşığı zencefil
  • 1 çay kaşığı buğday nişastası
  • Karabiber
  • Tuz

Sebzeli Çin Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Sebzeleri yıkayın
  • Kabak, pırasa ve havucu kibrit çöpü kalınlığında doğrayın
  • Tavaya sıvıyağı ve doğradığınız sebzeleri koyup, 5 dakika soteleyin
  • Üstüne tuz serper gibi nişastayı serpin, 6 bardak su ve zar şeklinde doğranmış tavuk etlerini koyup, çorbayı 20 dakika kaynatın
  • ??? ve zencefili koyup karıştırın, 10 dakika kaynatın
  • Çorbanın suyu azalırsa su ilave edebilirsiniz
  • Sıcak servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011