Sebze Izgara Için Terbiye Sosu Tarifi

Sebze Izgara Için Terbiye Sosu

Sebze Izgara Için Terbiye Sosu Malzemeleri

  • 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
  • 2 yemek kaşığı ince kıyılmış taze fesleğen (yoksa 1 yemek kaşığı toz fesleğen)
  • 4 tatlı kaşığı toz şeker
  • Yarım çay kaşığı tuz ve karabiber

Sebze Izgara Için Terbiye Sosu Nasıl Yapılır?

  • Derin ve yayvan bir karıştırma kabına tüm sos malzemelerini koyup karıştıralım
  • Izgara yapacağımız sebzeleri yukarıdaki sosun içine atalım ve çıkaralım
  • Orta ısıdaki ızgaranın üzerine koyup, sık sık fırça ile yine sostan sürerek, sebzeleri çevirelim
  • Kızarıp, iyice yumuşayan sebzeleri servis tabağına alalım
  • Üzerine, kalan sos malzemesini gezdirelim veya servise sunalım

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011