Püreli Amerikan Tavuğu Tarifi

Püreli Amerikan Tavuğu

Püreli Amerikan Tavuğu Malzemeleri

  • 4 adet tavuk butu
  • 4 adet kuru orta boy soğan
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Patates ezmesi için:
  • 6 adet orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Püreli Amerikan Tavuğu Nasıl Yapılır?

  • Patatesleri soyup, haşlayın
  • Haşlanmış patatesleri çatalla ezip tereyağ ekleyip, tuz ve kıyılmış maydanoz ilave edin
  • Tavuk butlarını yıkayın
  • Tavaya tereyağ koyup, tavuğu iki taraflı kızartın ve bir kenara alın
  • Aynı yağda halka şeklinde doğranmış soğanları pembeleşene kadar kavurun
  • Hardal, karabiber, tuz, un ve kızarttığınız tavuklarla birlikte 2 bardak su ekleyip, 15 dakika pişirin
  • Büyük bir servis tabağına hazırladığınız patates püresini koyun
  • Pürenin üstüne de soslu tavuğu yerleştirip, servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011