Püreli Amerikan Tavuğu Tarifi

Püreli Amerikan Tavuğu

Püreli Amerikan Tavuğu Malzemeleri

  • 4 adet tavuk butu
  • 4 adet kuru orta boy soğan
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Patates ezmesi için:
  • 6 adet orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Püreli Amerikan Tavuğu Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri soyup, haşlayın
  2. Haşlanmış patatesleri çatalla ezip tereyağ ekleyip, tuz ve kıyılmış maydanoz ilave edin
  3. Tavuk butlarını yıkayın
  4. Tavaya tereyağ koyup, tavuğu iki taraflı kızartın ve bir kenara alın
  5. Aynı yağda halka şeklinde doğranmış soğanları pembeleşene kadar kavurun
  6. Hardal, karabiber, tuz, un ve kızarttığınız tavuklarla birlikte 2 bardak su ekleyip, 15 dakika pişirin
  7. Büyük bir servis tabağına hazırladığınız patates püresini koyun
  8. Pürenin üstüne de soslu tavuğu yerleştirip, servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011