Pekmezli Hoşaf Tarifi

Pekmezli Hoşaf

Pekmezli Hoşaf Malzemeleri

  • 1 kase kuru üzüm
  • 1 kase kuru elma
  • 4-5 adet kuru incir
  • 1 kase kuru mürdüm eriği
  • 1 çay bardağı pekmez
  • 4 litre su

Pekmezli Hoşaf Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle kuru yemişleri iyice yıkayın
  • Üzümlerin ve eriklerin sapları varsa, onları ayıklayın
  • İncirlerin sapını kesip, tavla zarı formunda doğrayın
  • Büyük bir tencereye alıp, suyunu koyun, yarım saat pişirin
  • Pekmezini koyun
  • Bir taşım daha kaynatıp, ateşten alın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011