Patates Sepeti Tarifi

Patates Sepeti

Patates Sepeti Malzemeleri

  • Sepet için:
  • 3 adet iri boy patates
  • 21 adet kürdan
  • 2 bardak sıvıyağ
  • İçi İçin;
  • Haşlanmış sosis
  • Turşu
  • Haşlanmış mısır

Patates Sepeti Nasıl Yapılır?

  • Büyük boy patatesleri yıkayıp soyun
  • Uç kısmından kalınca bir adet halka kesin
  • 7 adet kürdanı halkanın etrafına eşit aralıklarla dik vaziyette saplayın
  • Patatesi kalem kalınlığında kopartmadan dikkatlice şerit halinde soyun
  • Kürdanla tutturulan patatesin alt kısmından başlayarak sepet örer gibi kürdanların aralarından geçirerek örün
  • Çukur bir tencerede sıvıyağı kızdırıp patates sepetlerini kızartın
  • İçlerini haşlanıp doğranmış sosis, turşu ve mısır ile doldurup servis yapın
  • Dilerseniz sepetlerin içini damak tadınıza uygun başka malzemelerle de doldurabilirsiniz

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011