Pasta Avantgarde Tarifi

Pasta Avantgarde

Pasta Avantgarde Malzemeleri

  • Kek için;
  • 3 adet yumurta
  • 2 çay fincanı toz şeker
  • 3 çay fincanı un
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • İç kreması İçin;
  • 1 paket toz krem şanti
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı fındık (kavrulmuş)
  • 1 çay bardağı Antep fıstığı
  • 1 çay bardağı damla çikolata
  • 1 çay bardağı meyve şekerlemesi

Pasta Avantgarde Nasıl Yapılır?

  • İyice çırptığınız yumurta ve tozşekere, içine vanilyası karıştırılmış unu ekleyip, kek hamurunu hazırlayın
  • Hamuru 20 ve 30 cm çapında yağlanmış iki kalıba paylaştırıp, 170 derecede pişirin
  • Büyük keki henüz sıcakken derin, yuvarlak bir kaseye döşeyin
  • Krem şantiyi ve sütü çırpın
  • Katılaşınca fındık, fıstık, damla çikolata ve meyve şekerini karıştırıp, kekin üstüne doldurun
  • Küçük keki üzerine kapatıp, buzdolabında 1 gece bekletin
  • Toz şeker, nişasta, kakao, neskafe ve suyu karıştırarak, muhallebi kıvamında pişirin
  • Ilınıncaya dek mikserle çırpın
  • Buzdolabında bekleyen keki servis tabağına çevirin
  • Üzerine bu sosu dökerek servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011