Paskalya Çöreği Tarifi

Paskalya Çöreği

Paskalya Çöreği Malzemeleri

  • 3 adet yumurta
  • 5 bardak un
  • 1 bardak pudra şekeri
  • 3 yemek kaşığı margarin
  • 3 tatlı kaşığı mahlep
  • 2 tatlı kaşığı yaş maya
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı fındık içi
  • Tuz

Paskalya Çöreği Nasıl Yapılır?

  • Derin bir kaba ılık süt ve yaş mayayı koyup, karıştırın
  • Sırayla şeker, yağ, yumurta, mahlep ve bir tutam tuz atın
  • Unu yavaş yavaş karıştırarak yumuşak bir hamur tutun
  • Üstünü örtüp 45 dakika bekletin
  • Hamur kabarınca 9 eşit parçaya bölün, her parçaya çubuk şeklini verin
  • Çubuklardan üçünü saç örgü yapın
  • Yağlanmış tepsiye 3 adet paskalya çöreğini sıralayın
  • Üstlerine yumurta sarısı sürüp fındık serpin
  • 175 derecelik fırında 30 dakika pişirin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011