Milföylü Minimalist Pasta Tarifi

Milföylü Minimalist Pasta

Milföylü Minimalist Pasta Malzemeleri

  • 12 adet milföy
  • 1 çay bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı süt
  • 2 paket vanilya
  • 4 yemek kaşığı krema
  • 3 su bardağı çilek (veya mevsime göre muz)
  • 1 çay bardağı pudra şekeri

Milföylü Minimalist Pasta Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle, un ve şekeri birbireleriyle karıştırın
  • Ocağa alıp, süt ve vanilyayı da ekleyerek, muhallebi kıvamına gelene dek, karıştırarak pişirin
  • Daha sonra kremayı ekleyip, karışım soğuyana kadar robotta çırpın
  • Bu arada 12 adet milföyü önce dışarda buzlarını çözdürün, daha sonra geniş bir tepsiye yan yana dizin (bir kürdan yardımıyla milföylerin üzerine bir-iki delik açın ki, çok kabarmasınlar)
  • Önceden ısıttığınız fırında milföylerin üzeri kızarıncaya (yaklaşık 15 dk) kadar pişirin
  • Üstleri kızaran milföyleri fırından çıkarın
  • Milföyler soğuduktan sonra bir tanesini servis tabağına alın
  • Üzerine hazırladığınız kremadan sürüp, çilekleri (ya da muz dilimlerini) yerleştirin, ikinci milföyü çileklerin üzerine koyup, tekrar krema ve çilekleri sıralayıp, üçüncü milföyü yerleştirin
  • Bütün milföylere aynı işlemi uygulayın
  • Hepsinin üzerine elenmiş pudra şekeri serpiştirip, servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011