Mantarlı Domates Dolması Tarifi

Mantarlı Domates Dolması

Mantarlı Domates Dolması Malzemeleri

  • 6 adet mantar
  • 6 adet orta boy domates
  • 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
  • 2 yemek kaşığı mısır
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Mantarlı Domates Dolması Nasıl Yapılır?

  • Domateslerin sap kısmını kapak gibi keserek çıkarın
  • Her birinin içini çay kaşığı ile boşaltıp tuz serpin
  • Domatesin içinden çıkan çekirdekli sulu kısımlarını atmayın
  • Mantarları ince kıyın, rendelenmiş kaşar, mısır, dereotu ve karabiberle karıştırın
  • Bu karışımı domateslerin içine doldurun
  • Fırın kabına koyun
  • Kaba, domateslerin sakladığınız çekirdek kısımlarını da koyun
  • Fırında 15 dakika pişirin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011