Makarnalı Soğuk Tavuk Tarifi

Makarnalı Soğuk Tavuk

Makarnalı Soğuk Tavuk Malzemeleri

  • 1 adet tavuk
  • 1 paket makarna
  • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 su bardağı mayonez
  • 1 demet maydanoz
  • 1 demet dereotu
  • 1 su bardağı bezelye
  • 1 su bardağı mısır
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Makarnalı Soğuk Tavuk Nasıl Yapılır?

  1. Makarnayı kaynayan tuzlu suda 8-10 dakika haşlayıp süzün
  2. Makarnaların yumuşaması için 2 yemek kaşığı zeytinyağ koyup bekletin
  3. Tavuğu 3 su bardağı suda 20 dakika haşlayıp kemiklerini çıkarın
  4. Makarnanın içine tavuk, haşlanmış bezelye, mısır, kıyılmış dereotu, maydanoz, karabiber ve tuzu koyup karıştırın
  5. Mikserde yoğurt ve mayonezi çırpıp karabiber ekleyin
  6. Karışımın yarısını ayırın
  7. Hazırladığınız sosu makarnaya karıştırın
  8. Büyük bir servis tabağına koyup balık şekli verin
  9. Ayırdığınız mayonezle balığın üstünü sıvayın
  10. Dereotuyla süsleyip soğuk servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011