Makarna Tora Bora Tarifi

Makarna Tora Bora

Makarna Tora Bora Malzemeleri

  • 200 gr. tavuk ciğeri
  • 1 paket midye makarna
  • 4 diş sarmısak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 adet domates
  • Karabiber
  • Tuz

Makarna Tora Bora Nasıl Yapılır?

  • Makarnayı kaynayan tuzlu suda 8-10 dakika haşlayıp süzün
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyup karıştırın
  • Tavuk ciğerini iri parçalar halinde doğrayıp yıkayın
  • Ciğeri tavaya koyup suyunu bırakıp çekene kadar bekletin
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve sarmısağı ekleyip kavurun
  • Karabiber, tuz ve ince doğranmış domates koyup 10 dakika karıştırarak sosu kaynatıp makarnayla karıştırın
  • Varsa Frenk soğanıyla süsleyip servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011