Makarna Salvatore Tarifi

Makarna Salvatore

Makarna Salvatore Malzemeleri

  • 1 su bardağı kavrulmuş kıyma
  • 1 paket midye makarna
  • 250 gr. taze fasulye
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • Karabiber
  • Tuz
  • Üstü için:
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarmısak

Makarna Salvatore Nasıl Yapılır?

  • Makarnayı kaynayan tuzlu suda 8-10 dakika haşlayıp süzün
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağ koyup karıştırın
  • Fasulyeleri yıkayıp uzunlamasına ikiye bölün
  • Tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağ, fasulye, karabiber ve tuz koyup karıştırın
  • Halka şeklinde doğranmış kırmızı biber ve kavrulmuş kıymayı ekleyip 2-3 dakika soteleyin
  • Makarna ve fasulyeli harcı karıştırıp servis tabağına alın
  • Sarmısaklı yoğurtla süsleyip servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011