Makarna Dedikodu Tarifi

Makarna Dedikodu

Makarna Dedikodu Malzemeleri

  • 1 paket Talyatelle makarna
  • Üzeri için:
  • 12-15 dilim mozarella peyniri

Makarna Dedikodu Nasıl Yapılır?

  1. Önce talyatelle makarnayı 8-10 su bardağı tuzlu suyla 9-12 dakika kadar haşlayıp, süzelim
  2. Şimdi süzülen makarnanın üzerine hazırladığımız sosu aktarıp, karıştıralım
  3. Artık son aşamaya geldik
  4. Kenarları yüksek orta boy bir fırın kabının içine soslu makarnayı boşaltalım
  5. Üzerine ince dilimlenmiş mozarelle peynirlerini dizip, 175 dereceye ayarlı fırına koyalım
  6. Yaklaşık 10-15 dakika içinde peynir kenarlarından hafifçe kahverengileşmeye başlayacaktır
  7. Hemen fırından alalım ve servise sunalım
  8. SOSUN TARİFİBir taraftan bir tavaya yağı koyup, kızınca içine çok ince kıyılmış sarmısakları atalım ve 1 dakika kadar kavurup, sarmısağın kokusunun yağa karışmasına izin verelim
  9. Sonra rendelenmiş domatesle beraber taze ya da kuru fesleğeni ekleyip, 4-5 dakika hep beraber pişirelim
  10. Tuz ve karabiberini de ekleyip sosun altını kapatalım

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011