Levrek Buğulama Tarifi

Levrek Buğulama

Levrek Buğulama Malzemeleri

  • 6 parça levrek fileto
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 bardak süt
  • 6 yemek kaşığı hazır çiğ krema
  • 15 adet mantar
  • 6 yemek kaşığı kaşar peyniri (rendelenmiş)
  • 1 adet limonun suyu
  • Tuz

Levrek Buğulama Nasıl Yapılır?

  1. Unu yağda sarartın
  2. Sütü ilave edin
  3. Karıştırarak, pişirin
  4. Soğuduktan sonra kremayı ekleyip, karıştırın ve tuzunu atın
  5. Fırın kabına yıkanmış levrek parçalarını dizin
  6. Yanlarına mantarları yerleştirin, limon suyunu gezdirin
  7. Pişmiş sosu üzerine dökün
  8. 175 derecedeki fırında pişirin
  9. Üzeri pembeleşmeye başlayınca, kaşar rendesini serpin
  10. Kaşarlar eriyince, sıcak sıcak servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011