Külbastı Salatası Tarifi

Külbastı Salatası

Külbastı Salatası Malzemeleri

  • 12 parça kuzu külbastı
  • 3 adet taze soğan
  • 1 adet kıvırcık salata
  • 3 adet kırmızı turp
  • 2 yemek kaşığı mısır
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 limonun suyu

Külbastı Salatası Nasıl Yapılır?

  1. Bütün sebzeleri yıkayıp süzün
  2. Kıvırcığı büyük bir kaba doğrayın
  3. Doğradığınız taze soğanları, mısırı, turpları ilave edin
  4. Hardal ile zeytinyağını iyice karıştırın, kıvırcığa ekleyin
  5. Ardından da mayonezi ve limon suyunu ilave edin
  6. Külbastıyı tavada iyice kızartın
  7. Kekik ve tuz attıktan sonra salatanın üzerine koyun

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011