Mercimekli Bulgur Pilavi Tarifi

Mercimekli Bulgur Pilavi

Mercimekli Bulgur Pilavi Malzemeleri

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 soğan
  • tuz

Mercimekli Bulgur Pilavi Nasıl Yapılır?

  1. Mercimeği yıkayıp haşlayn.
  2. Pişince üzerine yıkanmış bulguru ekleyin içindeki su bulgurun üzerini 2 parmak geçecek kadar olmalı tuzunu ekleyip kısık ateşte pişirin.
  3. Suyunu tamamen çekince altını kapatın.
  4. Yağın içine soğanı doğrayıp ateşte pembeleştirin ve kızgın halde pilavın üzerine dökün karıştırıp servis yapın.
  5. Yanında turşu ve salata ile harika bir öğün

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010