Kuzu Incik Tarifi

Kuzu Incik

Kuzu Incik Malzemeleri

  • 4 adet kuzu incik
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 4 adet patates
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı tuz

Kuzu Incik Nasıl Yapılır?

  • Kuzu incikleri yıkayıp süzün
  • Cam kasede karabiber, kekik, tuz, salça ve sıvıyağı karıştırın
  • Hazırladığınız sosa soyulmuş taze patates ve incikleri koyun
  • 5 dakika sosta bekletip hepsini yanmaz fırın poşetine koyup kapatın
  • 175 derecelik fırında 90 dakika pişirin
  • Etleri suyuyla birlikte servis tabağına alın
  • Pilavla servis yapabilirsiniz

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011