Krokanlı Tava Keki Tarifi

Krokanlı Tava Keki

Krokanlı Tava Keki Malzemeleri

  • Krokan için:
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 1 su bardağı kıyılmış fındık
  • Kek için:
  • 3 adet yumurta
  • 3 kahve fincanı tozşeker
  • 1 kahve fincanı sıvıyağ
  • 2 kahve fincanı irmik
  • 5 kahve fincanı un
  • 1 kahve fincanı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • Kreması için:
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı nescafe

Krokanlı Tava Keki Nasıl Yapılır?

  • Kreması için; nescafeyi sütün içinde eritin
  • Krem şantiyle çırpıp buzdolabında bekletin
  • Krokan için; tavada 1 bardak tozşekeri kahverengi olana kadar karıştırarak yakın
  • Folyo kağıdın üstüne incecik bir tabaka halinde koyduğunuz yanmış şekeri, serin bir yerde 20 dakika bekletin
  • Katılaşınca yarısını süslemek için ayırın
  • Kalan krokanı havanda dövün
  • Mikserde yumurta, tozşeker, sıvıyağ, yoğurt, kabartma tozu, irmik ve unu karıştırıp muhallebi kıvamına getirin
  • Bu karışımdan bir kahve fincanı kadarını yağsız tavaya dökün
  • İki taraflı kızartın
  • Bu şekilde 6 adet kek yapın
  • Keklerin arasına krem şanti ve kıyılmış fındık serpiştirin
  • En son krokanları koyun
  • Ayırdığınız kalıp şeklindeki krokanlarla süsleyip servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011