Krokanlı Tava Keki Tarifi

Krokanlı Tava Keki

Krokanlı Tava Keki Malzemeleri

  • Krokan için:
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 1 su bardağı kıyılmış fındık
  • Kek için:
  • 3 adet yumurta
  • 3 kahve fincanı tozşeker
  • 1 kahve fincanı sıvıyağ
  • 2 kahve fincanı irmik
  • 5 kahve fincanı un
  • 1 kahve fincanı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • Kreması için:
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı nescafe

Krokanlı Tava Keki Nasıl Yapılır?

  1. Kreması için; nescafeyi sütün içinde eritin
  2. Krem şantiyle çırpıp buzdolabında bekletin
  3. Krokan için; tavada 1 bardak tozşekeri kahverengi olana kadar karıştırarak yakın
  4. Folyo kağıdın üstüne incecik bir tabaka halinde koyduğunuz yanmış şekeri, serin bir yerde 20 dakika bekletin
  5. Katılaşınca yarısını süslemek için ayırın
  6. Kalan krokanı havanda dövün
  7. Mikserde yumurta, tozşeker, sıvıyağ, yoğurt, kabartma tozu, irmik ve unu karıştırıp muhallebi kıvamına getirin
  8. Bu karışımdan bir kahve fincanı kadarını yağsız tavaya dökün
  9. İki taraflı kızartın
  10. Bu şekilde 6 adet kek yapın
  11. Keklerin arasına krem şanti ve kıyılmış fındık serpiştirin
  12. En son krokanları koyun
  13. Ayırdığınız kalıp şeklindeki krokanlarla süsleyip servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011