Krem Brüle Tarifi

Krem Brüle

Krem Brüle Malzemeleri

  • 4 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 4 bardak süt
  • 1 paket hazır çiğ krema (marketlerde satılır)
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • 9 yemek kaşığı tozşeker

Krem Brüle Nasıl Yapılır?

  • Yumurta sarılarını iyice çırpın
  • Buna 6 yemek kaşığı şeker, nişasta ve süt ilave edin
  • Bu muhallebiyi mikserde önce çırpın, sonra pişirin
  • Karışım kaynamaya başlayınca içine 1 kaşık tereyağı ilave edin
  • Ateşten alın ve muhallebi ılınınca 1 paket kremayı ilave edip mikserle karıştırın
  • Fırın kabına muhallebiyi döküp, soğutun
  • Artan toz şekeri üstüne serptikten sonra fırında şekerler kızarana kadar, yani 15- 20 dakika süreyle pişirin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011