Kraliçe Pastası Tarifi

Kraliçe Pastası

Kraliçe Pastası Malzemeleri

  • 1 adet hazır kek
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt
  • Tart hamuru için:
  • 125 gram margarin
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • 12 yemek kaşığı un
  • Üzeri için:
  • 1 su bardağı kayısı
  • 1 su bardağı kiraz
  • 1 su bardağı çilek
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Kraliçe Pastası Nasıl Yapılır?

  • 1 paket krem şanti ile 1 su bardağı soğuk sütü mikserde çırpıp buzdolabında bekletin
  • Tartoletleri için margarini, yoğurt, yumurta, süt, kabartma tozu ve vanilya ile karıştırın
  • Yumuşak bir hamur elde edene dek un ekleyin
  • Hamuru 20 dakika beklettikten sonra tartolet kalıplarına incecik yayın
  • 180 derece fırında pembeleşinceye dek pişirin
  • Diğer yanda hazır keki enlemesine ikiye bölün
  • Kekin alt parçasının üzerine krem şanti sürün
  • Meyvaların yarısını 2 kaşık pudra şekeriyle karıştırın
  • Krem şantili kekin üzerine dizin
  • Kekin diğer parçasını üzerine kapatın
  • Üst kısmın her yanına spatula yardımıyla krem şanti sürün
  • Tartoletlerin içine krem şanti doldurun
  • Meyvaları da ilave edip kekin üzerine sıralayın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011