Keşfedilmemiş Pasta Tarifi

Keşfedilmemiş Pasta

Keşfedilmemiş Pasta Malzemeleri

  • 2 su bardağı un
  • 1 çay bardağı dövülmüş fındık
  • 100 gr. margarin
  • 4 yemek kaşığı süt
  • İçi için:
  • 2 su bardağı kuru kayısı
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 2 yemek kaşığı kuru üzüm
  • 1 çay kaşığı tarçın

Keşfedilmemiş Pasta Nasıl Yapılır?

  • Yoğurma kabına un, dövülmüş fındık, margarin, süt ve un koyup bir hamur tutun
  • Hamuru 30 dakika dinlendirin
  • Tencereye ince doğranmış kayısı, rendelenmiş portakal kabuğu ve 1 bardak suyu koyup 15 dakika pişirin
  • Soğuyunca çatalla ezip tarçın ve üzümü ekleyip karıştırın
  • Hamurdan 2 eşit beze yapın
  • Bir bezeyi yuvarlak kelepçeli kalıba koyup hazırladığınız içi hamurun üstüne yayın
  • Diğer bezeyi de kenarlarından bastırarak harcın üstüne koyun
  • Hamurun üstüne 2 yemek kaşığı süt sürüp 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin
  • Dilimleyip servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011