Keşfedilmemiş Pasta Tarifi

Keşfedilmemiş Pasta

Keşfedilmemiş Pasta Malzemeleri

  • 2 su bardağı un
  • 1 çay bardağı dövülmüş fındık
  • 100 gr. margarin
  • 4 yemek kaşığı süt
  • İçi için:
  • 2 su bardağı kuru kayısı
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 2 yemek kaşığı kuru üzüm
  • 1 çay kaşığı tarçın

Keşfedilmemiş Pasta Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurma kabına un, dövülmüş fındık, margarin, süt ve un koyup bir hamur tutun
  2. Hamuru 30 dakika dinlendirin
  3. Tencereye ince doğranmış kayısı, rendelenmiş portakal kabuğu ve 1 bardak suyu koyup 15 dakika pişirin
  4. Soğuyunca çatalla ezip tarçın ve üzümü ekleyip karıştırın
  5. Hamurdan 2 eşit beze yapın
  6. Bir bezeyi yuvarlak kelepçeli kalıba koyup hazırladığınız içi hamurun üstüne yayın
  7. Diğer bezeyi de kenarlarından bastırarak harcın üstüne koyun
  8. Hamurun üstüne 2 yemek kaşığı süt sürüp 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin
  9. Dilimleyip servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011