Kestaneli Et Tarifi

Kestaneli Et

Kestaneli Et Malzemeleri

  • 500 gr. dana kuşbaşı (sokum)
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 4 adet soğan
  • 250 gr. ayıklanmış kestane
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 çay kaşığı domates salçası
  • 1 adet kırmızı biber
  • Tuz
  • Karabiber

Kestaneli Et Nasıl Yapılır?

  1. Etleri yıkayın
  2. Üzerini kapatacak kadar su koyup, 35 dakika pişirin
  3. Etleri yağla birlikte tencereye yerleştirin
  4. Pembeleşene kadar kavurun
  5. Soğanları dörde bölüp, kestaneleri de bütün olarak etlerin içine atın
  6. Karıştırarak, kavurun
  7. Nar gibi kızaran etlerin üzerine soya sosunu, tuzu ve karabiberi ekleyin
  8. Salçayı atıp, karıştırın
  9. Üzerini kapatacak kadar su koyun
  10. İyice pişirin
  11. Kıydığınız kırmızı biberi, pişen kestaneli ete ilave edin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011