Kestaneli Et Tarifi

Kestaneli Et

Kestaneli Et Malzemeleri

  • 500 gr. dana kuşbaşı (sokum)
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 4 adet soğan
  • 250 gr. ayıklanmış kestane
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 çay kaşığı domates salçası
  • 1 adet kırmızı biber
  • Tuz
  • Karabiber

Kestaneli Et Nasıl Yapılır?

  • Etleri yıkayın
  • Üzerini kapatacak kadar su koyup, 35 dakika pişirin
  • Etleri yağla birlikte tencereye yerleştirin
  • Pembeleşene kadar kavurun
  • Soğanları dörde bölüp, kestaneleri de bütün olarak etlerin içine atın
  • Karıştırarak, kavurun
  • Nar gibi kızaran etlerin üzerine soya sosunu, tuzu ve karabiberi ekleyin
  • Salçayı atıp, karıştırın
  • Üzerini kapatacak kadar su koyun
  • İyice pişirin
  • Kıydığınız kırmızı biberi, pişen kestaneli ete ilave edin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011