Kayısılı Rulo Pasta Tarifi

Kayısılı Rulo Pasta

Kayısılı Rulo Pasta Malzemeleri

  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 limon rendesi
  • 1 paket vanilya
  • Kreması için:
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 10 adet taze kayısı

Kayısılı Rulo Pasta Nasıl Yapılır?

  1. Süt, un ve şekeri çırpın
  2. Karıştırarak kısık ateşte pişirin
  3. Vanilyasını ekleyin
  4. Bir taşım kaynattıktan sonra ateşten indirin
  5. Ilıyınca mikserle çırpın
  6. Kayısıların çekirdeğini çıkarıp doğrayın
  7. Hazırladığınız karışımın içine kayısıları ilave edin
  8. Yumurta ve şekeri mikser yardımıyla 5 dakika çırpın
  9. Limon suyu, limon rendesi, vanilya ve unu ekleyip çırpmaya devam edin
  10. Diğer yanda bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin
  11. Malzemeyi spatula yardımıyla her tarafı eşit kalınlıkta olacak şekilde yayın
  12. 175 derece fırında, pandispanya kağıttan kolayca ayrılıncaya kadar pişirin
  13. Fırından çıkarır çıkarmaz, önceden hazırladığınız kremayı hiç beklemeden pandispanya üzerine yayın
  14. Uzun kenarından başlayarak pandispanyayı rulo şeklinde sarın
  15. Buzdolabında 2 saat bekletin, dilimleyerek servis yapın
  16. Arzu ederseniz üzerine pudra şekeri de ekleyebilirsiniz

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011