Kayısılı Rulo Pasta Tarifi

Kayısılı Rulo Pasta

Kayısılı Rulo Pasta Malzemeleri

  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 limon rendesi
  • 1 paket vanilya
  • Kreması için:
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 10 adet taze kayısı

Kayısılı Rulo Pasta Nasıl Yapılır?

  • Süt, un ve şekeri çırpın
  • Karıştırarak kısık ateşte pişirin
  • Vanilyasını ekleyin
  • Bir taşım kaynattıktan sonra ateşten indirin
  • Ilıyınca mikserle çırpın
  • Kayısıların çekirdeğini çıkarıp doğrayın
  • Hazırladığınız karışımın içine kayısıları ilave edin
  • Yumurta ve şekeri mikser yardımıyla 5 dakika çırpın
  • Limon suyu, limon rendesi, vanilya ve unu ekleyip çırpmaya devam edin
  • Diğer yanda bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin
  • Malzemeyi spatula yardımıyla her tarafı eşit kalınlıkta olacak şekilde yayın
  • 175 derece fırında, pandispanya kağıttan kolayca ayrılıncaya kadar pişirin
  • Fırından çıkarır çıkarmaz, önceden hazırladığınız kremayı hiç beklemeden pandispanya üzerine yayın
  • Uzun kenarından başlayarak pandispanyayı rulo şeklinde sarın
  • Buzdolabında 2 saat bekletin, dilimleyerek servis yapın
  • Arzu ederseniz üzerine pudra şekeri de ekleyebilirsiniz

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011