Kayısı Tatlısı Tarifi

Kayısı Tatlısı

Kayısı Tatlısı Malzemeleri

  • 500 gr kuru kayısı
  • 4 su bardağı su
  • l su bardağı badem
  • 2 su bardağı toz şeker

Kayısı Tatlısı Nasıl Yapılır?

  • Kayısıları derin bir kasede ıslatın
  • 2-3 saat sonra süzdürün ve bir tencereye alın
  • Üzerlerini geçecek kadar su koyup, kayısılar yumuşayıncaya dek pişirin
  • Toz şekeri katıp, 5 dakika kadar sonra ocaktan alın
  • Süzdürdüğünüz kayısılar, el dayanacak sıcaklığa gelince, içlerine, suda bekletilerek kabuğu çıkarılmış birer badem yerleştirin
  • Üzerlerine kıyılmış badem serperek servise sunun
  • Kaymak ya da krem şantiyle de servis yapabilirsiniz

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011