Patatesli Poğaça Tarifi

Patatesli Poğaça

Patatesli Poğaça Malzemeleri

  • 1 çay bardağı margarin
  • 1çay bardağı sıvı yağ
  • 1çay bardağı yoğurt
  • 400 gr un
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 kabartma tozu
  • İÇİ İÇİN:
  • 3 patates
  • 100 gr beyaz peynir
  • tuz,kırmızı biber
  • ÜZERİ İÇİN:
  • 1 yumurta sarısı
  • susam

Patatesli Poğaça Nasıl Yapılır?

  1. Hamur yoğurma kabına un,margarin,sıvı yağ,yoğurt,vanilya,tuz koyulup yoğurulur.
  2. İyice yoğurduktan sonra büyük bir beze haline getirip bekletelim.
  3. Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyduktan sonra ezelim.
  4. İçi için gereken malzemeleri ekleyip karıştıralım.
  5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içine hazırlanan içten koyup yuvarlak poğaçalar yapalım.
  6. Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
  7. 200 derecede kızarana kadar pişirelim sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010