Ali Nazik Tarifi

Ali Nazik
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 30 dakika
Hazırlama Süresi 25 dakika

Ali Nazik Malzemeleri

  • 1 kg patlıcan
  • 1 kg süzme yoğurt
  • 1/2 kg kıyma
  • 5 diş sarmısak
  • 1/2 paket margarin
  • tuz kırmızı biber

Ali Nazik Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları yıkayıp normal ateşte közleyin kabuklarını soyup çatalla ezin.
  2. Sarmısakları ezip süzme yoğurtla karıştırın ve patlıcana ekleyin tuzunu ilave edin.
  3. Kıymayı yağla kavurup kırmızı biber ilave edin.
  4. Patlıcan karışımını servis tabağına yayın üzerini düzeltin ve kıymayı üzerine yayın.
  5. Domates yeşil biber ve maydanozla servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010