Fetir Yağlaması Tarifi

Fetir Yağlaması

Fetir Yağlaması Malzemeleri

  • 6-8 adet kuru yufka
  • 2 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı tereyağı

Fetir Yağlaması Nasıl Yapılır?

  • Bir tencereye süt, şeker ve tereyağı koyularak bir taşım kaynatın
  • Öte yandan kenarları yüksekçe bir tepsinin içine ?fetir? de denilen kuru yufkaları gelişigüzel doğrayarak yerleştirin
  • Sıcak sütlü karışımı yufkaların üzerine gezdirip, 20-25 dakika kadar yufkaların sütü çekip, kabarmasını bekleyin ve servise sunun
  • Arzu ederseniz fetir yağlamasının üzerine dövülmüş ceviz ya da fındıkiçi de serpiştirebilirsiniz

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011