Fetir Yağlaması Tarifi

Fetir Yağlaması

Fetir Yağlaması Malzemeleri

  • 6-8 adet kuru yufka
  • 2 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı tereyağı

Fetir Yağlaması Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencereye süt, şeker ve tereyağı koyularak bir taşım kaynatın
  2. Öte yandan kenarları yüksekçe bir tepsinin içine ?fetir? de denilen kuru yufkaları gelişigüzel doğrayarak yerleştirin
  3. Sıcak sütlü karışımı yufkaların üzerine gezdirip, 20-25 dakika kadar yufkaların sütü çekip, kabarmasını bekleyin ve servise sunun
  4. Arzu ederseniz fetir yağlamasının üzerine dövülmüş ceviz ya da fındıkiçi de serpiştirebilirsiniz

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011