Fasulye Diblesi Tarifi

Fasulye Diblesi

Fasulye Diblesi Malzemeleri

  • 350 gr. taze fasulye
  • 100 gr. tereyağı
  • 1 adet iri kuru soğan
  • 2 adet domates
  • 2 su bardağı pirinç
  • 3 su bardağı sıcak su
  • Tuz

Fasulye Diblesi Nasıl Yapılır?

  1. Taze yeşil fasulyeyi yıkayıp, kaynak suda diri kıvamda haşlayın
  2. Süzgece alıp soğumaya bırakın
  3. Soğanları incecik kıyıp, domatesleri küçük küçük doğrayın
  4. Pirinci ılık suda ıslatın
  5. Tereyağının yarısını tencerede eritip, soğanları da ekleyip, kavurun
  6. Domatesleri ilave edip, tuzla beraber kavurun
  7. Haşlanmış fasulyeleri enine ince ince, 1 cm
  8. ?lik parçalar halinde doğrayıp, bu harca ilave edin
  9. Pirinci yıkayıp, süzün ve tencerede pişen yemeğe ekleyin
  10. 1-2 dakika karıştırıp, 3 su bardağı sıcak suyu ekleyin
  11. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin
  12. Sıcakken üzerine kırmızı pul biber ekleyerek servise sunun

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011