Fashionable Pirinç Salatası Tarifi

Fashionable Pirinç Salatası

Fashionable Pirinç Salatası Malzemeleri

  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 yemek kaşığı üzüm veya elma sirkesi
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Ayrıca;
  • 5-6 dilim somon füme ya da
  • 150-200 gr. ince dilimlenmiş somon füme
  • Üzeri İçin;
  • Yarım demet dereotu (çok ince kıyılmış)
  • Yarım demet maydanoz (çok ince kıyılmış)
  • Varsa yarım demet taze nane (çok ince kıyılmış)

Fashionable Pirinç Salatası Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle pirinci yıkayıp, üzerine 2 bardak su ekleyerek bir tencereye koyalım ve ateşin üzerine oturtalım
  • Üzerine tuz ve sirkesini de ilave edip, 10 dakika kadar haşlayıp, süzelim
  • Sonra soğuk suyla karıştırıp, tekrar süzelim
  • Böylece pirinçler daha dirileşip, birbirine yapışmaz
  • Öte yandan somon fümeleri kuşbaşı et formunda doğrayıp, pirinçle karıştıralım
  • Sonra da hazırladığımız sosu pirinçli karışımın üzerine gezdirelim
  • En son aşamada ise çok ince kıyılmış dereotu, maydanoz ve varsa taze naneyi de salatanın içine katalım
  • Çok hafifçe karıştırıp, soğuk olarak servise sunalım
  • SOSUN TARİFİSosu hazırlamak için ufak bir kasenin içinde hardal, sirke, zeytinyağı, tuz, karabiber ve toz şekeri iyice karıştıralım

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011