Etli Patates Salatası Tarifi

Etli Patates Salatası

Etli Patates Salatası Malzemeleri

  • 4 adet dana bonfile ya da biftek
  • 4 adet orta boy patates
  • 2 adet yumurta (katı haşlanmış)
  • 5-6 dal maydanoz
  • 2 dal yeşil soğan
  • 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Tuz

Etli Patates Salatası Nasıl Yapılır?

  • Önce eti tuzlu suda iyice, yumuşayıncaya dek haşlayın
  • Ayrı kaplarda patatesleri kabuklarıyla birlikte haşlayın
  • Patateslerin kabuklarını soyun ve yuvarlak yuvarlak doğrayın
  • Maydanoz ve yeşil soğanları üzerine incecik kıyın
  • Tuz, limon suyu ve zeytinyağını bir kasede karıştırın
  • Servis tabağına aldığınız yeşilliklerin üzerine sosu gezdirin
  • En üste dilimlenmiş katı yumurtaları ve haşlanmış et dilimlerini yerleştirerek servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011