Etli Bezelye Tarifi

Etli Bezelye

Etli Bezelye Malzemeleri

  • 6 parça kemikli kuzu kol
  • 1 kg. ayıklanmış bezelye
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 10 adet yeşil soğan
  • 1 yemek kaşığı domates püresi
  • 1 demet dereotu
  • Tuz
  • Karabiber

Etli Bezelye Nasıl Yapılır?

  1. Kuzu kol parçalarını yıkayın
  2. Yağ ile tencereye koyun
  3. Yeşil soğanları 5 cm
  4. uzunluğunda kesip, etlere ilave edin
  5. Etler suyunu çekip, kavrulunca domates püresini karıştırın
  6. Üzerini kapatacak kadar su ekleyin
  7. Bezelyelerle birlikte dereotunu doğrayıp içine atın
  8. Tuzunu ve karabiberini kontrol edin
  9. Bezelyeler yumuşayıncaya kadar pişirin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011