Ege Salatası Tarifi

Ege Salatası

Ege Salatası Malzemeleri

  • 2 yaprak kaşık marul
  • 1/2 adet küçük boy kırmızı lahana
  • 4-5 dal maydanoz
  • 3-4 dal dereotu
  • 1 çay bardağı bezelye (haşlanmış ya da konserve)
  • 3-4 adet kornişon turşu
  • 1 dal yeşil soğan
  • ½ limonun suyu
  • 2 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı
  • Tuz

Ege Salatası Nasıl Yapılır?

  1. Marul, maydanoz, dereotu ve yeşil soğanı iyice yıkayıp iri iri, kırmızı lahanayı incecik doğrayın
  2. Turşuları da verev dilimleyin
  3. Bezelye dahil tüm malzemeyi birbirine karıştırıp, üzerlerine limon suyu ve zeytinyağı gezdirin
  4. Tuzu unutmayın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011