Ege Salatası Tarifi

Ege Salatası

Ege Salatası Malzemeleri

  • 2 yaprak kaşık marul
  • 1/2 adet küçük boy kırmızı lahana
  • 4-5 dal maydanoz
  • 3-4 dal dereotu
  • 1 çay bardağı bezelye (haşlanmış ya da konserve)
  • 3-4 adet kornişon turşu
  • 1 dal yeşil soğan
  • ½ limonun suyu
  • 2 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı
  • Tuz

Ege Salatası Yapılışı

  • Marul, maydanoz, dereotu ve yeşil soğanı iyice yıkayıp iri iri, kırmızı lahanayı incecik doğrayın
  • Turşuları da verev dilimleyin
  • Bezelye dahil tüm malzemeyi birbirine karıştırıp, üzerlerine limon suyu ve zeytinyağı gezdirin
  • Tuzu unutmayın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011