Düğürcek Aşı Tarifi

Düğürcek Aşı

Düğürcek Aşı Malzemeleri

  • 1 su bardağı düğürcek (ince bulgurun daha incesi)
  • 4 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı pekmez ya da 1 su bardağı ılık süt

Düğürcek Aşı Nasıl Yapılır?

  • Tencereye su, tuz, yağ ve düğürcek koyarak, karışım iyice lapa oluncaya kadar pişirin
  • Düğürcekler pişince ateşten alıp, servis tabağına yerleştirin
  • Yemeden önce üzerine ılıtılmış pekmez veya ılıtılmış süt dökün

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011