Doğum Günü Kurabiyeleri Tarifi

Doğum Günü Kurabiyeleri

Doğum Günü Kurabiyeleri Malzemeleri

  • 2 yemek kaşığı jöle
  • 4 yemek kaşığı su
  • 2 bardak nişasta
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 bardak pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı ucu kırmızı gıda boyası
  • 1 çay kaşığı ucu yeşil gıda boyası
  • 1 çay kaşığı ucu sarı gıda boyası
  • Bisküvi İçin;
  • 250 gr. margarin (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
  • 1 bardak pudra şekeri
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 4 bardak un

Doğum Günü Kurabiyeleri Nasıl Yapılır?

  1. Jöleyi 4 yemek kaşığı suda eritin
  2. Nişasta, limon suyu, pudra şekeri ve yağla birlikte sert bir hamur yapın
  3. Naylon torba içinde buzdolabına koyun
  4. Bir gece bekletin
  5. Ertesi gün hamurdan parçalar kopartın
  6. İstediğiniz renkteki boyayı içine katarak, hamuru renklendirin
  7. Margarini şekerle karıştırın
  8. Yumurta sarısını ilave edin
  9. Unu ekleyip, hamur yapın
  10. 1 saat bekletin
  11. Hamurdan ufak parçalar kopartın
  12. Tezgahın üzerinde, elinizle açın
  13. Kalıplarla şekillendirin
  14. Yağlı kağıt üzerine dizin
  15. 175 derecedeki fırında pişirin
  16. Soğuyunca renkli hamurlarla üzerlerini süsleyin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011