Dil Balıklı Karidesli Salata Tarifi

Dil Balıklı Karidesli Salata

Dil Balıklı Karidesli Salata Malzemeleri

  • 1 adet dil balığı
  • 20 adet küçük boy dondurulmuş karides
  • 2 adet marul yaprağı
  • 2 yemek kaşığı şam fıstığı
  • 2 yemek kaşığı maydanoz (kıyılmış)
  • Kızartmak için:
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı galeta unu
  • Karabiber
  • Tuz

Dil Balıklı Karidesli Salata Nasıl Yapılır?

  1. Dil balığını küçük parçalara ayırıp, yıkayın
  2. Başka bir kapta yumurtaları kırın ve içine karabiber, tuz atın
  3. Balıkları önce yumurtalı karışıma, sonra galeta ununa batırdıktan sonra kızartın
  4. Kağıt havlu üzerinde fazla yağını alabilirsiniz
  5. Şam fıstıklarını, kabuklarının rahat soyulması için suda bekletin
  6. Karidesleri ve şam fıstıklarını zeytinyağında pembeleştirin
  7. Marul yapraklarını yıkayıp, doğrayın
  8. Üzerine karidesli fıstıkları koyun
  9. Dil balıklarını eşit aralıklarla yerleştirip maydanozla süsleyin
  10. Hazırladığınız sosu salatanızın üzerine döküp, servis yapın
  11. SOSUN TARİFİAyrı bir kapta mayonez, hardal, limon suyu, zeytinyağ ve tuzu çırpın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011