Deniz Ürünlü Salata Tarifi

Deniz Ürünlü Salata

Deniz Ürünlü Salata Malzemeleri

  • Mevsim yeşillikleri
  • 2 adet uskumru balığı (fileto edilmiş)
  • 6 adet kalamar
  • 8 adet karides
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • l kahve fincanı balsamik sos

Deniz Ürünlü Salata Nasıl Yapılır?

  1. Mevsim yeşilliklerini iyice yıkayıp, süzdürün
  2. Kalamarları ve ayıklanmış karidesleri, sirkeli tuzlu suyu kaynatıp içine atın
  3. Balık filetolarını varsa mangalda, yoksa teflon bir tavada ızgara edin
  4. Kıyılmış mevsim yeşilliklerini, haşlayıp, süzdürdüğünüz kalamar ve karidesleri, balsamik sosla harmanlayın ve servis tabağına alın
  5. Izgara balıkla birlikte servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011