Deniz Ürünlü Salata Tarifi

Deniz Ürünlü Salata

Deniz Ürünlü Salata Malzemeleri

  • Mevsim yeşillikleri
  • 2 adet uskumru balığı (fileto edilmiş)
  • 6 adet kalamar
  • 8 adet karides
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • l kahve fincanı balsamik sos

Deniz Ürünlü Salata Yapılışı

  • Mevsim yeşilliklerini iyice yıkayıp, süzdürün
  • Kalamarları ve ayıklanmış karidesleri, sirkeli tuzlu suyu kaynatıp içine atın
  • Balık filetolarını varsa mangalda, yoksa teflon bir tavada ızgara edin
  • Kıyılmış mevsim yeşilliklerini, haşlayıp, süzdürdüğünüz kalamar ve karidesleri, balsamik sosla harmanlayın ve servis tabağına alın
  • Izgara balıkla birlikte servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011