Dalmaçyalı Puding Tarifi

Dalmaçyalı Puding

Dalmaçyalı Puding Malzemeleri

  • 6 su bardağı süt
  • 20 adet cici bebe bisküvi
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 2 yemek kaşığı irmik
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı tereyağ

Dalmaçyalı Puding Yapılışı

  • Tencereye 1 bardak süt, kakao, tozşeker, vanilya, nişasta ve yağı koyup pişirin
  • Koyu bir muhallebi kıvamı elde edin ve soğuyana kadar mikserde çırpın
  • Tavada tereyağını eritin
  • İrmiği pembeleşene kadar kavurun
  • Un, tozşeker, süt ve yumurta sarısını ilave edip muhallebi kıvamında pişirin
  • Tereyağ koyup eriyene kadar çırpın
  • Büyük dikdörtgen bir cam tepsiye un serper gibi toz haline getirdiğiniz bebe bisküvisinin yarısını serpin
  • Pişmiş kremayı döküp dakika bekletin
  • Bisküvinin diğer yarısını üstüne serpiştirip gece buzdolabında bekletin
  • Servis yaparken hamur kalıbıyla şekil verin
  • Yarısına çikolatalı sostan sürün

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011