Çöpte Hamsi Izgara Tarifi

Çöpte Hamsi Izgara

Çöpte Hamsi Izgara Malzemeleri

  • 1 kg. hamsi
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Çöpte Hamsi Izgara Nasıl Yapılır?

  • Hamsilerin kafalarını koparıp, kılçıklarını çıkarın
  • Soğanı rendenin ince tarafıyla rendeleyip, karabiber, tuz ve zeytinyağı ilave edin
  • Hamsileri, hazırladığınız sosun içinde 20 dakika bekletin
  • Hamsileri iki ucundan çöp şişe geçirin
  • İki taraflı pişirin
  • Yeşilliklerle birlikte sıcak servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011