Çin Makarnası Tarifi

Çin Makarnası

Çin Makarnası Malzemeleri

  • 1 paket çin makarnası
  • 2 adet tavuk göğüs eti
  • 10 adet çeri domates
  • 8 adet yeşil soğan
  • 6 yemek kaşığı soya sosu
  • 6 diş sarmısak
  • 1 adet pırasa
  • 1 adet havuç
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 çay kaşığı toz zencefil
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağ
  • Karabiber
  • Tuz

Çin Makarnası Yapılışı

  • Kaynayan suya tuz koyun
  • Makarnayı ilave edip 5 dakika haşlayın
  • Soğuk sudan geçirip süzün
  • Tavuk göğsünü ve sebzeleri uzun, ince şeritler şeklinde doğrayın
  • Tavada 3 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın, sarmısağı ekleyin, bu karışımda tavuğu pembeleşene kadar kavurun
  • Tavukları süzgeçle çıkarın, tavadaki yağa sebzeleri atıp 3-4 dakika soteleyin
  • Üstüne tekrar tavukları koyup beraber kavurun
  • Soya sosu, toz zencefil, tuz ve buğday nişastası ilave edin
  • Makarnayı da hazırladığınız karışıma ilave edip karıştırın
  • Sıcak servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011