Çilekli Kalıp Parfe Tarifi

Çilekli Kalıp Parfe

Çilekli Kalıp Parfe Malzemeleri

  • 1 çay bardağı süt
  • 1 peket krem şanti
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 2 su bardağı çilek
  • 1 paket vanilya

Çilekli Kalıp Parfe Nasıl Yapılır?

  • Çileği yıkayın, süzüp mikserde ezin
  • Yumurtaların sarıları ve beyazlarını ayrı kaplara ayırın
  • Sarılarını 5 dakika çırpın, vanilya ekleyip 5 dakika daha çırpın
  • Beyazlarına 1 bardak tozşeker ekleyip kar haline gelene kadar çırpın
  • Kar haline gelmiş beyazların içine yavaş yavaş çırpılmış sarıları ekleyin
  • Sonra da çilekli krem şantiyi ekleyip çırpın
  • Küçük kalıpları streçle kaplayın
  • Hazırladığınız karışımı eşit olarak paylaştırıp buzdolabında 3 saat bekletin
  • Servis yapmadan 10 dakika önce servis tabağına ters çevirip koyun
  • Pudra şekeri ve çilekli sosla süsleyip servis yapabilirsiniz
  • SOSUN TARİFİMikserde pudra şekeri ve çileği 5 dakika çırpıp dolapta bekletin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011