Çikolatalı Nugat Tarifi

Çikolatalı Nugat

Çikolatalı Nugat Malzemeleri

  • 125 gr. tereyağ
  • Süt
  • 4 su bardağı krema
  • 150 gr. kahverengi çikolata
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 4 yemek kaşığı badem

Çikolatalı Nugat Nasıl Yapılır?

  1. Kek kalıbına yağlanmaz kağıt serin
  2. Orta boy tencerede tereyağını eritin
  3. Süt, bal, tozşeker ve krema ilave edip kısık ateşte kaynayana kadar karıştırın
  4. Kaynayınca ateşin altını açın, sos karamel rengini alana kadar hızlı hızlı karıştırarak pişirin
  5. Şekerlemeyi kalıba döküp buzdolabında 3 saat donması için bekletin
  6. Hazırladığınız sosu, dolapta beklettiğiniz şekerlemenin üstüne döküp bademlerle süsleyin
  7. 2 saat kadar dolapta beklettikten sonra çıkarın ve kare şeklinde dilimleyip servis yapın
  8. SOSUN TARİFİTencerede süt ve kakaoyu kaynatın
  9. Tozşeker, tereyağ ve mısır nişastası ilave edin
  10. Karıştırarak koyu bir muhallebi kıvamı elde ettikten sonra mikserle çırpın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011