Çiğ Sebze Için Sos Veya Dip Tarifi

Çiğ Sebze Için Sos Veya Dip

Çiğ Sebze Için Sos Veya Dip Malzemeleri

  • 1 demet maydanoz (ayıklanmış)
  • 5-6 adet ançuez (bir çeşit balık konservesi, salamurasıdır)
  • 3 diş sarmısak (dövülmüş)
  • 1 dilim bayat ekmek (kabuğu çıkarılacak)
  • 2 adet haşlanmış katı yumurta
  • 2-3 adet orta boy salatalık turşusu
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Çiğ Sebze Için Sos Veya Dip Nasıl Yapılır?

  1. Yukarıda saydığımız malzemelerin hepsi bir mutfak robotuna aktarılır ve iyice püre haline gelinceye kadar çekilir
  2. Böylece hazırladığımız sosu kaseye boşaltıp, çiğ sebzelerle beraber servise sunalım

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011