Çiçek Kereviz Tarifi

Çiçek Kereviz

Çiçek Kereviz Malzemeleri

  • 3 adet kereviz
  • 1 adet limonun suyu
  • 4 adet havuç
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 bardak zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 4 adet kesme şeker
  • Tuz

Çiçek Kereviz Nasıl Yapılır?

  1. Kerevizleri soyup, halka şeklinde doğrayın
  2. Limonlu suda bekletin
  3. Havuçları soyup, bütün bırakın
  4. Soğanı zeytinyağında pembeleştirin
  5. Unu atıp, çevirin
  6. Kerevizleri, havuçları, şekeri ekleyin
  7. Üzerini kapatacak kadar su koyup, pişirin
  8. Kerevizleri tencereden alıp, tabağa yerleştirin
  9. Havuçların 3 tanesini blenderda püre yapın
  10. Kerevizlerin üzerine yerleştirin
  11. Kalan havuçla kenarlarını süsleyin
  12. Ortasına dereotuyla süs yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011