Çiçek Kereviz Tarifi

Çiçek Kereviz

Çiçek Kereviz Malzemeleri

  • 3 adet kereviz
  • 1 adet limonun suyu
  • 4 adet havuç
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 bardak zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 4 adet kesme şeker
  • Tuz

Çiçek Kereviz Nasıl Yapılır?

  • Kerevizleri soyup, halka şeklinde doğrayın
  • Limonlu suda bekletin
  • Havuçları soyup, bütün bırakın
  • Soğanı zeytinyağında pembeleştirin
  • Unu atıp, çevirin
  • Kerevizleri, havuçları, şekeri ekleyin
  • Üzerini kapatacak kadar su koyup, pişirin
  • Kerevizleri tencereden alıp, tabağa yerleştirin
  • Havuçların 3 tanesini blenderda püre yapın
  • Kerevizlerin üzerine yerleştirin
  • Kalan havuçla kenarlarını süsleyin
  • Ortasına dereotuyla süs yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011